Size çocukluğunuzu hatırlatacak pratik bir makarna hazırladık... Eskiden ''öyle afilli soslar mı vardı?'' dedirten bir makarna bu. Annelerimizin bize yalancı mantı olarak hazırladığı bu lezzet oldukça maliyetsiz ve pratik... İşte karşınızda lezzetiyle sizi eski günlere götürecek yoğurtlu makarna tarifi...
Malzemeler
- Yarım paket haşlanmış makarna
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
- Yarım paket makarna haşlanır.
- Yoğurt bir kaseye alınır üzerine sarımsak ve tuz ilave edilerek çırpılır.
- Haşlanan makarna derin bir tabağa alınarak yoğurtlu sos ile karıştırılır.
- Tereyağı tavada eritilir üzerine nane ve pul biber eklenerek karıştırılır.
- Hazırlanan pul biberli sos makarnanın üzerine dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun…
