29. Gün İftar Menüsü: Bugün İftarda ne pişirsem?

Bayrama iki gün kala iftar sofralarınıza yazı getirdik ve mevsimin en taze ürünlerinden oluşan bir menü hazırladık.
1 oy / 5 ortalama
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Hazırlama Süresi 60 Dakika
Pişirme Süresi 50 Dakika

Koronavirüs sebebiyle evde geçirdiğimiz bu Ramazan sürecinde biraz kilo almış olabiliriz. İşte bu yüzden biraz daha hafif lezzetleri bir araya toplayım dedik ve damaklarınızı çatlatacak menüyle iftar sofralarınıza konuk olmaya geldik.

Mevsimin renkleri: Şeftalili Semizotu Salatası

Taze ve ferahlatıcı aromasıyla bu mevsimde mutfaklarımızdan eksik olmayan semizotunu farklı bir yorumla sofralarınıza getiriyoruz. Şeftali ve peynirli sosuyla olan uyumuna bayılacaksınız.

Ferahlatıcı bir başlangıç: Şeftalili Semizotu Salatası

Çukurova'dan geliyor: Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı'nı bilmeyen yoktur. Çukurova yöresinin yorumuyla hazırlanan, soğanlı karışımıyla daha önce tatmadığınız bu pilavı çok beğeneceksiniz. İftar sofralarınıza değişik lezzetler katmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre.

Favoriniz olacak: Mercimekli Bulgur Pilavı

Sevmeyen yoktur: Patlıcan Yoğurtlama

Mercimekli Bulgur Pilavı'nı genellikle Patlıcan Turşusu'yla tüketen yörüklerden ilham aldık ve pilavın yanına sade ama lezzetli bir patlıcan ekleyelim dedik.

Basit ama lezzetli: Patlıcan Yoğurtlama

İftar sonrası çayla: Kadayıflı Muhallebi

Çocukluğumuzun tatlısı muhallebiyi birkaç farklı dokunuşla sakız kıvamında yaptık ve kadayıfla kaplayıp sofralarınıza getirdik. Akşam demli bir çayın yanında iyi gideceğini düşündüğümüz bu tatlıyı mutlaka deneyin.

Yapımı kolay: Kadayıflı Muhallebi

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
22-05-2020 13:30:22 Diğer
YORUM YAZ