3'ü 1 Arada Omlet

Sucuğun, biberin ve kaşar peynirinin lezzetini omlete kattık ve sofranızda sizinle buluşturduk...
6 oy / 4 ortalama
Kaç Kişilik 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 5 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Sucuk
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Maydanoz

karışık omlet

Yapılışı

  1. Derin bir kaseye yumurtalar kırılır. Üzerine un ve tuz ilave edilerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpılır.
  2. Hazırlanan karışım önceden ısıtılmış ve bir miktar yağlanmış krep tavasına dökülür.
  3. Krep pişerken başka bir tavada halka halka doğranmış çarliston biberler ve sucuklar bir miktar sıvıyağ sotelenir.
  4. Pişen krep tavadan servis tabağına alınır.
  5. İçine sucuk, biber ve kaşarlar dizilerek katlanır.
  6. Arzuya göre ince doğranmış maydanoz ya da dereotu ile servis edebilirsiniz.
  7. Sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun…

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
16-11-2017 16:50:18 Aperatif ve kahvaltı
YORUM YAZ