Malzemeler
- 200 gr yulaf ezmesi
- 50 gr keten tohumu
- 50 gr kabak çekirdeği
- 40 gr kepek
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 100 gr badem
- 100 gr ceviz
- 10-12 adet kuru kayısı
Servis için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 8-9 adet yaban mersini
- 1 adet frenk üzümü
- 1 yemek kaşığı taze nane
Yapılışı
- Yulaf ezmesi, kepek ve akçaağaç şurubunu karıştırma kabında harmanlayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 160°C deki fırında 15-20 dakika şurup sertleşinceye kadar pişirin.
- Yulaf karışımı soğuduktan sonra içerisine keten tohomu ve kuru yemişleri ilave edip homojen bir şekilde karıştırın.
- Hazırlanan granaladan bir porsiyon kaseye alın ve üzerine yoğurt, yaban mersinlerini, frenk üzümünü ve naneyi ilave edin.
Afiyet olsun...
