Sodalı Zebra Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı Ayçiçek yağı
• 1 su bardağı soda
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı

1. Yumurtaları karıştırma kabına alın ve şekerle birlikte krema kıvamına gelinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. Ayçiçek yağı ve sodayı da ilave edip karıştırın.
2. Ardından vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karıştırma kabına ekleyin. 1-2 dakika daha mikserle karıştırdıktan sonra yağladığınız kek kabına hamurun yarısın dökün. Kalan yarısını kakao ile karıştırın ve kek kalıbına ilave edin.
3. Önceden ısıttığınız 180°C deki fırında 25 dakika kadar pişirin. Çöp şiş batırdığınızda hamur bulaşmıyorsa kekiniz pişti demektir. Fırından çıkarınca 5 dakika dinlendirip kek kalıbını ters çevirin ve keki seriş tabağına alın. Oda sıcaklığına gelen kekin üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin.

Afiyet olsun...