Tarhanalı Tavuk Şinitzel

Anadolu Mutfağı’nın vazgeçilmezlerinden tarhana, Batı’nın göz bebeği şinitzelle buluştu. Bu çıtır lezzetin tadına doyamayacaksınız…
13 oy / 4.07 ortalama
Kaç Kişilik 4 Kişilik
Hazırlama Süresi 15 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı tarhana
  • 2 su bardağı Ayçiçek yağı

tarhanalı tavuk şinitzel

Yapılışı

  1. Tavukları ince filetolara ayırın ve gerekirse et dövücü ile biraz daha inceltin.
  2. Pane için unu bir tabağa alın ve yumurtaları kaseye kırıp tuz ile birlikte çırpın. Başka bir tabağa galeta ununu ve tarhanayı alıp karıştırın.
  3. İncelttiğiniz tavukları sırasıyla her yerine gelecek şekilde una, yumurtaya ve galeta bulayın.
  4. Ayçiçek yağını tavaya alıp kızdırın ve panelediğiniz tavukların her iki yüzünü altın sarısı oluncaya kadar kızartın.
  5. Fazla yağını almak için havlu kağıdın üzerine çıkarın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
13-04-2018 13:45:23 Et Yemekleri
YORUMLAR
Usta
22-01-2019 15:50:45
Offf diyorum çok beğendim
denişik güzel
01-11-2018 22:20:45
YORUM YAZ