Kekikli Kaşarlı Domates

Kekik potasyum, demir, magnezyum, kalsiyum, manganez ve selenyum açısından zengin bir kaynaktır. İçerdiği bitkisel besinler, mineraller, bileşen ve vitaminler yardımıyla sağlığımızı olumlu yönde etkiler. Kolon kanserini önlediği gibi yüksek tansiyon ve hipertansiyon dengesini düzenler. Kahvaltılarınızda zeytinyağına ekleyerek keyifle tüketebilir ya da bu kekikli kaşarlı domatesi 10 dakika da pratik bir şekilde hazırlayarak sağlıklı bir atıştırmalık haline getirebilirsiniz. Herkesin evinde bulunan malzemelerle hazırlanan bu pratik tarifi çok seveceksiniz. Domateslerin üzerine kekik serptikten sonra domatesleri kızarttığınız yağa da bir miktar kekik eklerseniz çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz...

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet domates
• Kaşar rendesi
• Kekik

Yapılışı

1. Domates yıkanarak halka şeklinde doğranır.
2. Tereyağı tavaya alınarak eritilir.
3. Eriyen tereyağının üzerine domatesler yerleştilir ve domateslerin üzerine kekik serpilir.
4. Tavanın kapağı kapatılarak domateslerin pişmesi sağlanır.
5. Pişen domateslerin üzerine kaşar rendesi serpilir.
6. Kaşarlar eriyince ocaktan alınır.
7. Sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun…