Arpa Şehriye Salatası

Hafifliği, tadı ve görüntüsü ile aperatif bir salata...
9 oy / 4.66 ortalama
Kaç Kişilik 4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 20 Dakika

Çorbaya katıldığında çocukların gözbebeği olan arpa şehriyenin pilavı ve salatası da çok sevilesi. Mevsim yeşilliklerinin tazeliğine bir de sızma zeytinyağı eşlik edince şahane bir lezzet çıkıyor ortaya. Arpa şehriye salatasını öğlen yemeklerinde ve beş çaylarında rahatlıkla tüketebilirsiniz. İşte bu hafifliği, tadı ve görüntüsü ile sizi can evinizden vuracak lezzet için gerekenler...

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış arpa şehriye
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 2 adet salatalık
  • 6 adet kornişon turşusu
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Tuz
  • 1 adet limonun suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

arpa şehriye salatası

Yapılışı

  1. Arpa şehriyeler haşlanır.
  2. Közlenmiş kırmızı biber, salatalık ve kornişon turşusu küçük küçük doğranır.
  3. Dereotu ve maydanozlar yıkanıp ayıklanarak doğranır.
  4. Doğranan tüm malzemeler derin bir kaseye alınır.
  5. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz eklenerek karıştırılır.
  6. Üzerine arpa şehriye eklenerek tekrar karıştırılır.
  7. Hazırlanan salata servis tabağına alınır.

Afiyet olsun…

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
31-10-2017 12:55:22 Zeytinyağlı
YORUMLAR
pofff
30-01-2019 12:11:35
Arpa şehriye böyle mi yapılır
YORUM YAZ