Bugün sofralarımızda et yemeklerinin babalarından birini konuk ediyoruz. Sağlıklı bir başlangıç yaparak midelerimizi rahatlatıyoruz. Güveçte pişen kuzu inciğin aromasına, tane tane demlenen pilavın eşlik edeceği ana yemekle tokluk hissediyor, ardından buz gibi kakuleli fırın sütlacın ferahlığını yaşıyoruz.
Sağlıklı başlangıç: Brokoli Çorbası
Mevsim değişikliklerinde, adaptasyon aşamasını bünyelerimize halsizlik olarak konuk ettiğimiz dönemle ramazanın etkileri harmanlandı, imdadımıza koşan yine brokoli oldu. Teşekkürler sağlık bombası B1 ve C vitamini küpü!
Nefis kıvamıyla: Brokoli Çorbası
Bir tabak daha: Şehriyeli Pirinç Pilavı
Buram buram tereyağı kokan enfes bir pilava kimse hayır diyemez. Üstelik içinde kavrulmuş arpa şehriye, yanında da et yemeği varsa demeyin keyfimize..
Etin vazgeçilmez yancısı: Şehriyeli Pirinç Pilavı
Davet yemeği: Güveçte Kuzu İncik
Güvecin tütsülü aromasıyla kısık ateşte uzun sürede pişen, kemiğinden ayrılan lime lime etiyle sevdiklerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? Son aşamada incik suyunu çektirerek hazırladığınız sosuna ise bayılacaksınız…
Ete doyacaksınız: Güveçte Kuzu İncik
Baharatların gücü adına: Kakuleli Fırın Sütlaç
Alışılmışın dışında farklı lezzetler arayanları sevindirecek bir tarifle daha karşınızdayız. Kakulenin sütlaca olan uyumu aklınızı başınızdan alacak. Bizden söylemesi!
Farklı tatlar için: Kakuleli Fırın Sütlaç
Afiyet olsun...
