15. Gün İftar Menüsü: Bugün İftarda Ne Pişirsem?

Haftanın son gününe yakışır bir iftar menüsüyle karşınızdayız. Hapsi birbirinden lezzetli yemeklerin aynı sofradaki uyumuna bayılacaksınız…
1 oy / 5 ortalama
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Hazırlama Süresi 80 Dakika
Pişirme Süresi 60 Dakika

Evde Lahmacun yapma serüveni sona erdiyse, sırada sevilen lezzet Etliekmek var. Geleneği bozmadan çorbayla açtıktan sonra orucumuzu, damaklarımızı şenlendiriyor ve tatlımızın güzel hikayesi eşliğinde bitiyoruz yemeğimizi. Siz bugün hala ne yapacağınıza karar veremediyseniz, menümüze bir göz atın deriz.

Bir kaşığı vitamin deposu: Ekşili Mahluta Çorbası

Mercimeğin olmadığı bir mutfak kültüründe çorbadan bahsetmek bir o kadar zor olurdu. Çorba çeşitlerimizin neredeyse yarısında mercimek olmazsa olmazdır. Yöreden yöreye farklılık gösteren lezzetler aslında yaratıcılığımızı artırmış, çeşitlilik yaratmamıza vesile olmuş olabilir.

Alışılmışın dışında: Ekşili Mahluta Çorbası

Masumiyetin adı: Elmalı Semizotu Salatası

Semizotunun kendine has eşsiz lezzetiyle elmanın mayhoşluğunu birleştirdik ve yemeklerin yanına eşlik edecek sağlıklı bu salata tarifini sizlerle paylaşmayı borç bildik. Kızarmış ekmekle de güzel girmez mi?

İştah açma garantili: Elmalı Semizotu Salatası

Fırınları çatlatacak lezzet: Etli Ekmek

Konya Mutfağı denince akla ilk gelen bu lezzet, çıtır çıtır, ağız sulandıran enfes kokusuyla komşularınıza davetiye çıkaracak…

Yanında limon şart: Etli Ekmek

Doyurucu bir tatlı: Keşkül

Hikayeye göre 'Osmanlı döneminde devletin adaletini sağlamakla yükümlü kadılar ve dervişler, halkın maddi manevi durumunu görüp değerlendirmede bulunmak için zaman zaman dilenci kılığına girerek sokaklarda keşküller ile dilenirlermiş. Bu topladıkları para vb malzemeleri biriktirip imarethanelere, fakir halka keşkül tatlısı olarak dağıtılması için teslim ederlermiş.'

Geçmişten günümüze: Keşkül

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
08-05-2020 13:14:10 Diğer
YORUM YAZ