17. Gün İftar Menüsü: Bugün İftarda ne pişirsem?

Bugün iftar sofralarımıza mutfaklarımızın geleneksel bir lezzeti olan Kuru Fasulye’yi davet ediyoruz. Bu sefer ki alışılmışın biraz dışında bizden söylemesi…
1 oy / 5 ortalama
Kaç Kişilik 6 Kişilik
Hazırlama Süresi 90 Dakika
Pişirme Süresi 90 Dakika

Kuru Fasulye sevmeyen var mı? Bizim gördüğümüz Kuru Fasulye özellikle Türk Mutfağı'nda geniş bir alan kaplıyor ve hemen hemen her evin tenceresinde kaynıyor. Ramazan ayında iftar sofralarında olmazsa olmaz dedik, bu sefer Sucuklu Kuru Fasulye pişirdik. Yanına en yakışan iki yancısıyla birlikte sunuma hazırladık. Üstüne de hafif bir tatlı olan Tahinli Muhallebi'yi pişirip soğumaya bıraktık. Tarifler bizden, hazırlaması ise sizden…

Lezzeti içinde saklı: Çoban Salatası

Bu salatayı yapmak için öyle inanılmaz bir mutfak bilgisine gerek olmayabilir. Ama bunca zamandır test ettiğimiz konu; aynı malzemelerle başka insanların elinden çıkan salatanın lezzet farkı. Tabi ki devreye el lezzetli giriyor ve eli lezzetli olanlar açık ara önde geliyor. Elinizin lezzetine güveniyorsanız kolları sıvayın ve yemeğinize eşlik edecek salatanın kahramanı siz olun.

Kaşık kaşık: Çoban Salatası

Tereyağı kokusuyla: Pirinç Pilavı

Kuru Fasulye'nin olduğu bir sofrada olmazsa olmaz lezzet Pirinç Pilavı hiç bu kadar tane tane ve tereyağı kokulu olmamıştı. Pilav ustası olmanın hiç de o kadar zor olmadığını göreceksiniz. Dikkat etmeniz gereken en önemli nokta ise pirincinizin kalitesi…

Ustalara taş çıkartacak: Pirinç Pilavı

Yanında kuru soğanla: Sucuklu Kuru Fasulye

Kalabalık sofraların en bereketli yemeği kuru fasulyeyi bu sefer sucukla zenginleştirdik; lezzet bombasıyla yiyenlerin aklını başından aldık. En sadık arkadaşları olan pilav, turşu ve soğanla birlikte bizim iştahımız tavan yaptı. Ya sizin?

Mutlaka deneyin: Sucuklu Kuru Fasulye

Muhallebi'nin ötesinde: Tahinli Muhallebi

Tahin- pekmez uyumundan vazgeçemiyorsanız, Tahinli Muhallebi'yi mutlaka denemelisiniz. Hafif olmasının yanı sıra damağınızda bırakacak lezzete hazırlıklı olun ve midenizde ikinciye yer açın.

Favoriniz olacak: Tahinli Muhallebi

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
10-05-2020 12:20:46 Diğer
YORUM YAZ