Kuskus salatası, içerik yönünden oldukça doyurucu ve besleyici bir salatadır. Sebze ve et yemeklerinin yanında servis edeceğiniz muhteşem bir lezzettir. Ayrıca içerisindeki sebzeler ve garnitürler sebebiyle sofrada görsel bir şölene dönüşür. Makarna salatasından sıkılanlara farklı bir alternatifdir. Hadi manavdan taze sebzeleri alın ve salatayı yapmaya başlayın. Tadına doyamayacaksınız...
Malzemeler
- 1 kavanoz hazır garnitür
- 1 kutu konserve mısır
- 4-5 adet kornişon turşu
- 4-5 dal maydanoz
- 2-3 dal taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
Yapılışı
- Kuskusları haşlayın, süzün ve soğutun.
- Soğuyan kuskusun üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak hariç tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve sarımsak karıştırılır.
- Yoğurtlu karışım kuskusun olduğu kaba aktarılır tekrar karıştırılır.
- Salata servis tabağına alınır.
Afiyet olsun...
