Koronavirüs sebebiyle evdeyken arada kendimizi şımartmak hakkımız dedik ve hem lezzetli hem de ustalık isteyen bir menü hazırladık. Mutfakla arası kötü olanların bile kendilerini göstermesini sağlayacak bu menü, Ramazan ayının en beğenilen iftar sofraları arasındaki yerini alacak…
Vitamin deposu: Kremalı Havuç Çorbası
Klasik çorbalardan sıkıldıysanız hem besleyici hem de lezzetli bu çorbayla iftar sofralarınıza farklılık katabilir, çorba kaselerinde renkli sunumunuzla ise çocukların beğenisini toplayabilirsiniz.
Farklı bir yorumla: Kremalı Havuç Çorbası
Tane tane: Şehriyeli Pirinç Pilavı
Pilav pişirmek hem çok kolay hem de maharet isteyen bir iş; özellikle yemek yapmaya yeni başlayanlar için bazen kabusa dönebiliyor. Pilavınızı garanti altına almak istiyorsanız, şehriyeli yapmak avantaj sağlayacaktır.
Et yemeklerinin yanına: Şehriyeli Pirinç Pilavı
Özel günlerin yemeği: Güveçte Kuzu İncik
Mutfağınızdaki tozlu raflardan güveci indirmenin zamanı gelmedi mi? Kuzu inciğin aromasını artıracak bu pişirme yöntemi, özel sofraların vazgeçilmezi olacak…
Lokum gibi: Güveçte Kuzu İncik
Pratik, ev yapımı: Cevizli Baklava
Türk Mutfağı'nın vazgeçilmez tatlısı baklava, hazır yufkayla hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Dışarıdan satın almak ve açmakla uğraşmak istemiyorsanız bu tarif tam size göre…
Hazır yufkadan: Cevizli Baklava
Afiyet olsun...
