Malzemeler
- ½ bağ roka
- 1 adet armut
- 8 adet ceviz içi
- 4 dilim hellim peyniri
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı
- Fırınınızı 190°C de ısıtın. Armutu yıkayın ve dilimleyip çekirdeklerini çıkarın. Fırın tepsisine dizin ve üzerine balı gezdirip her tarafına gelecek şekilde yayın. Üzeri karamelize oluncaya kadar fırında pişirin.
- Tavayı ocağa alıp ısıtın ve zeytinyağı gezdirip dilimlenmiş hellim peynirlerini kızartın.
- Rokaları yıkayıp tabağa alın ve üzerine armutları, peynirleri, cevizleri yerleştirin. balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırıp salata üzerine gezdirip servis edin.
Afiyet olsun...
