Bütçenizi çok zorlamadan hazırlayabileceğiniz bu menü, ağır misafirler için biçilmiş kaftan adeta. Mutfakta harikalar yaratmanın hiç o kadar zor olmadığını hissettirecek, bol övgü toplayacağınız iftar sofranız için kollar sıvansın…
Sebzenin bereketi: Kremalı Patates Çorbası
En çok kızartılmış haliyle sevdiğimiz patates hiç bu kadar sağlıklı ve lezzetli olmamıştı. Patates sevdalısı muskat ile tatlandırdığımız, içimizi ısıtacak sıcacık bir çorbayla taçlandıralım mı iftar sofralarımızı. Labne peynirinin patates ile uyumu aklınızı başınızdan alacak bizden söylemesi:)
Besleyici: Kremalı Patates Çorbası
Çıtır çıtır: Peynirli Muska Böreği
İster kıymalı, ister patatesli… Hayal ettiğiniz, sevdiğiniz lezzeti iç harç olarak kullanın; çeşit çeşit muska börekleri ile sevdiklerinizin kalbine giden yolu keşfedin.
Alışkanlık yapar: Peynirli Muska Böreği
Saray Mutfağı'ndan: Hünkar Beğendi
Hünkarın beğendiği bir yemeği bizim beğenmememiz mümkün mü? Yüzyıllar öncesinden bugünün mutfaklarına ulaşan hünkar beğendi ağzının tadını bilenlere geliyor.
Hazırlaması çok kolay: Hünkar Beğendi
O bir klasik: Revani
Mutfağımızın klasiklerinden, hepimizin sevgilisi, özel günlerde çok sık yapılan tatlılarımızdandır revani. Basit malzemelerle harika lezzetler yaratmayı sevenler için geliyor. İçerisindeki yumurta sayesinde tam da beklediğiniz gibi kabarıyor, tam kıvamında kabaran revani şerbeti de içine misler gibi çekiyor.
Bol şerbetli: Revani
Afiyet olsun...
