Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 2 adet salatalık
- 1 adet kuru soğan
- 1/6 bağ maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Kabuğunu soyduğunuz salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Sap kısımlarını aldığınız sulu ve orta boy domatesleri ince ince doğrayın.
- Ortadan dörde kestiğiniz ve çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince kesin.
- Kuru soğanı küçük parçalar halinde ya da arzuya göre ince piyazlık doğrayın. Maydanozu incecik kıyın.
- Doğradığınız bütün malzemeleri bir kaba alın ve tuz, limon suyu, zeytinyağını ilave edip karıştırın.
- Sosuyla harmanladığınız salatayı, sulanmaması için bekletmeden servis edin. Her türlü ana yemek yanında sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun...
