Mor Lahana Mezesi

Önce rengi sonra tadı ile sunumlarınızı görsel bir şölene çevirecek...
24 oy / 3.70 ortalama
Kaç Kişilik 4 Kişilik
Hazırlama Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Mor renkli sebzelerin sağlık açısından faydası oldukça büyük. Bağışıklık sistemini güçlendiren, vücudunuzu tüm olumsuz etkilerden sıyıran bir sebze arıyorsanız o kesinlikle mor lahanadır.. İçindeki K vitamini sayesinde beyin fonksiyonlarını çalıştıran ve zihni güçlendiren bir etkiye sahiptir. Lif bakımından zengin olması sebebiyle diyet yapanlar da listelerinde bu sebzeye sıklıkla yer verirler. İşte bu besleyici sebzeyle hazırlanan oldukça lezzetli ve pratik bir meze tarifi...

Malzemeler

  • Yarım mor lahana
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

mor lahana mezesi

Yapılışı

  1. Mor lahana ince ince doğranır.
  2. Derin bir tavaya zeytinyağı alınır.
  3. Isınan zeytinyağına mor lahanalar eklenerek kavrulur.
  4. 4-5 dakika kavrulduktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
  5. Yoğurt, mayonez ve tuz bir kaba alınarak karıştırılır.
  6. Hazırlanan yoğurtlu karışımın içine mor lahanalar ilave edilerek karıştırılır.
  7. Karışım servis tabağına alınır.
  8. Dilerseniz ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
08-11-2017 15:01:44 Zeytinyağlı
YORUM YAZ