Çocuklarınıza yemeği eğlenceli hale getirecek bir tarifimiz var. Köfteli Spagetti rengarenk sunumu ve pratik oluşuyla en az haftada 1 kez yapmayı isteyeceğiniz bir yemek. Hadi bu güzel tarifi hazırlayarak hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edin...
Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 6-7 yaprak roka
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 2 su bardağı sıcak su
Köftesi için:
- 350 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Derin bir kaseye kıyma alınır. Kıymanın üzerine rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ilave edilerek yoğrulur. Hazırlanan kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlanır.
- Bir miktar spagettiye hazırlanan köfteler sarılır.
- Bir tavaya sıvıyağ alınarak soğan ve domatesler kavrulur.
- Kavrulan sebzeler tavanın sol kısmına alınır. Tavanın ortasına köfteli spagettiler tavanın sağ kısmına rokalar yerleştirilir.
- Tavaya bir miktar sıcak su ilave edilir.
- Sarımsak, tuz ve karabiber eklenerek tavanın kapağı kapatılır.
- Köfteler kızarıp, makarnalar yumuşayınca servis tabağına alınır.
Afiyet olsun…
