Kahvaltı Türkler için her zaman ayrı bir zevktir. Sofralarımız zengin ve gösterişli olsun diye tüm maharetimizi gösteririz. Bir kahvaltı sofrasının olmazsa olmazı ise şüphesiz yumurtadır. Haşlamasından omletine, salatasından, mezesine kadar bir çok şekli vardır. Hele içine bir de et katılırsa lezzeti bizi alır götürür. İşte enfes lezzeti ile tereyağlı kavurmalı yumurta tarifi...
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gram kavurma
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Derin bir tavada tereyağını eritin.
- Tereyağının üzerine kavurmaları ilave ederek kavurun.
- Pişen kavurmaların üzerine yumurtaları kırarak karıştırın.
- Tuzunu ilave ettikten sonra ocaktan alın.
Afiyet olsun...
