Hafta sonu iftar sofralarında bütün aileyi bir araya toplamışken, keyfinize keyif katacak bir nedeniniz daha var artık. Hakkını vererek hazırladığınız ciğeri, soğan salatası ve patatesle sunmaya ne dersiniz? Ciğer sonrası hararetinizi alacak, içinizi ferahlatacak bir tatlı da cabası. Hayırlı iftarlar!
Adeta şifa deposu: Soğan Salatası
Ciğer denince akla ilk gelen garnitürlerden biri olan soğan salatası, bu tarifle pek bir lezzetli ve iştah açıcı.
Bol ekşili: Soğan Salatası
Dışı çıtır, içi yumuşacık: Patates Bravas
Patates tutkunlarının en sevdiği kızartması hiç bu kadar çıtır olmamıştı. Bu pişirme yöntemiyle patateslerinizi istediğiniz şekilde kesip aynı tadı yakalayabilirsiniz. Sırrınızı kimselerle paylaşmayın ;)
En leziz yancı: Patates Bravas
Soğansız olmaz: Arnavut Ciğeri
Ciğer severleri bu iftar sofrasında bir araya getirmeye ne dersiniz. Pişirmesi ustalık isteyen ciğerin bütün püf noktalarını bu tarifte bulabilir, sevdiklerinizi enfes bir yemekle şaşırtabilirsiniz.
İçi sulu, yumuşacık: Arnavut Ciğeri
Farklı olmak bizim işimiz: Dondurma Dolgulu İrmik Helvası
Geleneğini yüzyıllardır sürdürdüğümüz bu tatlıyı ramazanda yapmasak olmazdı. Osmanlı Mutfağı'nın en bilinen tatlılarından biri olan helvanın, dondurmalı halini çok beğeneceksiniz…
Tane tane dökülen tat: Dondurma Dolgulu İrmik Helvası
Afiyet olsun...
