Mantarın en sulu hali: Mantar Çorbası
Kremalı mantar çorbasından sıkıldıysanız, tavuk suyu kullanarak şahane bir çorba hazırlayabilirsiniz. Bu çorbada çoğu markette bulabileceğiniz üç değişik mantar kullandık. Ama siz isterseniz sadece bir tanesini seçerek bu çorbayı deneyebilirsiniz. Farklı tatlar arıyorsanız bu tarif tam size göre…
Kepçe kepçe, kaşıklar dolusu: Mantar Çorbası
Börek niyetine: Kıymalı Fırın Makarna
Fırında Makarna öyle bir lezzet ki, insan ya çok seviyor ya da çok çok seviyor. Fırını bir açıyorsun, üstü nar gibi kızarmış çıtır çıtır, içinde yumuşacık makarnasından önce kokusu tüm mutfağı sarıyor ya; ah çocukluğumuz, yine gözlerimizin önünde. Yok canım, ağlamıyoruz; gözümüze Fırında Makarna'nın dayanılmaz hafifliği kaçtı…
Midelere şölen: Kıymalı Fırın Makarna
En sevdiğimiz: Zeytinyağlı Biber Dolması
Ramazanın son günlerine yaklaşırken sıcak hava yüzünü göstermeye başladı. Soğuk olarak da tüketebileceğiniz, anne yemeklerinin vazgeçilmezi ve renkli sofraların lezzetli konuğu biber dolmalarını bir de bizim tarifimizle deneyin…
Sabahlar olmasın: Zeytinyağlı Biber Dolması
Cennete düştük: Ekler
Çeşitli dolgu kremalarıyla dilediğiniz gibi hazırlayabileceğiniz, tek ısırığının bile başınızı döndüreceği bu lezzete hayır diyemeyeceksiniz…
Bir tane yetmeyecek: Ekler
Afiyet olsun...
