Kıymalı Domatesli Yumurta

Kıymanın domatesle buluşmasıyla ortaya çıkan eşsiz lezzete asla hayır diyemeyeceksiniz...
16 oy / 3.5 ortalama
Kaç Kişilik 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Domatesin kendine has tadına kıymanın lezzeti eşlik edince ortaya dayanılmaz bir lezzet çıkıyor. Kıymalı domatesli yumurta için menemenin kıymalı versiyonu da diyebiliriz. Pazar kahvaltılarınızda sofranızı süsleyecek bu yumurtanın yerini kimselere kaptırmayın...

Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 150 gram kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet yumurta
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Yapılışı

  1. Derin bir tavaya sıvıyağ eklenir.
  2. Yağ ısındıktan sonra yemeklik doğranmış soğanlar ilave edilerek sotelenir.
  3. Soğanlar yumuşayınca kıyma eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
  4. Domateslerin kabuğu soyularak küp küp doğranır ve tavaya eklenir.
  5. Domatesler piştikten sonra tüm baharatlar eklenerek karıştırılır.
  6. Yumurtalar kırılıp karışıma eklenerek karıştırma işlemine devam edilir.
  7. Pişen yumurta servis edilir.

Afiyet olsun…

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
26-10-2017 16:11:57 Aperatif ve kahvaltı
YORUMLAR
YORUM YAZ