Palamut Tava

En çıtırından bir palamut ziyafeti o kadar da zor değil. Az malzemeyle bol bol övgü toplayacağınızdan hiç şüpheniz olmasın…
12 oy / 3.75 ortalama
Kaç Kişilik 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 5 Dakika
Pişirme Süresi 10 Dakika

Balık mevsimindeyken ve sağlığımız için bu kadar faydalıyken, üstelik pişirmesi bu kadar pratikken fırsatları değerlendirmek lazım. İşten eve yorgun da gelseniz bile on dakika içerisinde hazır olacak besleyici bir akşam yemeğine kim hayır diyebilir ki. Çeşit çeşit balık tarifleri için takipte kalın :)

Malzemeler

  • 3 dilim palamut
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • ½ tatlı kaşığı karabiber

Kızartmak için;

  • Ayçiçek yağı

palamut tava

Yapılışı

  1. Dilimlenmiş palamutları bol su ile yıkayın. Balıkların suyunu süzdürüp havlu kağıt üzerinde bekletin.
  2. Başka bir kapta unu, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştırın. Sularını aldığınız balıkları unlu karışım ile paneleyip kızgın yağda kızartın. Her iki yüzü de altın sarısı rengini aldıktan sonra havlu kağıdın üzerine alıp fazla yağını alın.
  3. Soğutmadan roka, limon, soğan ve turp ile servis edin.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
10-12-2018 17:36:57 Et Yemekleri
YORUMLAR
YORUM YAZ