Patatesli Toplar

Renkli görüntüsü ve pratik yapımı ile sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz aperatif bir tarif...
15 oy / 3.33 ortalama
Kaç Kişilik 10 Kişilik
Hazırlama Süresi 30 Dakika
Pişirme Süresi 40 Dakika

Patatesin dahil olduğu her şey bu kadar güzel olmak zorunda mı? Patates, pirinç, buğday ve mısırdan sonra dünyada en çok tüketilen dördüncü gıda kaynaklarından bir tanesidir. Tam bir potasyum deposu olan patates aynı zamanda kalsiyum ve demir içermektedir. Cilt sağlığına faydalı olan patatesi öğünlerinizden eksik etmeyin...

Malzemeler

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Üzeri için:

  • Havuç
  • Mor lahana
  • Maydanoz

Yapılışı

  1. Patatesler haşlanır ve soyulur.
  2. Haşlanan patatesler sıcakken derin bir kaba alınarak ezilir.
  3. Patateslerin içine kaşar rendesi ve tereyağı ilave edilir ve ezme işlemine devam edilir.
  4. Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek püre haline gelene kadar bir miktar daha ezilir.
  5. Püre haline gelen karışım yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  6. Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak hale getirilir.
  7. Yuvarlanan patates topları arzuya göre havuç, maydanoz ve mor lahanaya batırılır.

Afiyet olsun…

patatesli toplar

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
27-10-2017 15:29:01 Aperatif ve kahvaltı
YORUM YAZ