Dürüm diye bildiğimiz, şimdilerde ise Wrap olarak sık sık karşımıza çıkan lezzetli atıştırmaklar özel tarifimizle sizlerle. Damak tadınıza uygun olarak çeşit çeşit hazırlayabileceğiniz bu minik dürümleri, istediğiniz sosla da lezzetlendirebilirsiniz. Pratik aperatiflerin kraliçesi Sandviçe savaş açıyor ve 'Ton Balıklı Wrap' tarifini huzurlarınıza sunmayı bir borç biliyoruz…
Malzemeler
- 4 adet tortilla
- 120 gr ton balığı
- 3 yaprak marul
- 1 adet jülyen havuç
- 1 adet doğranmış salatalık turşusu
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı sriracha
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 4 adet doğranmış taze soğan
- 1 dal taze kekik
Yapılışı
- Boş bir kapta süzme yoğurt, mayonez, sriracha, tuz, karabiber, doğranmış taze soğan ve taze kekik yapraklarını birleştirin. Homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sostan 2 yemek kaşığı kadar alıp tortilla ekmeklerinin orta kısmına uzunlamasına yayın. Üzerine doğradığınız salatalık turşusunu ve jülyen kestiğiniz havuçları uzunlamasına yerleştirin.
- Ardından yağını süzdüğünüz ton balığının ¼'ünü sebzelerin üzerine gelecek şekilde koyun. Ton balıklarının üzerine marul yapraklarını yerleştirin ve lavaşı sıkıca dürüm şeklinde sarın.
- Hazır olan enfes atıştırmalığınızı sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun...