Yaprak Bonfile

Eve gelen misafirlerinize hazırlayacak lezzetli ve pratik bir tarif arıyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz...
21 oy / 4.19 ortalama
Kaç Kişilik 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 25 Dakika
Pişirme Süresi 50 Dakika

Et pişirmek teknik ister, incelik ister. Kurallara uyulduğunda lezzetli ve yumuşacık olmayacak bir et yoktur. İşin sırrı etleri incecik kesip, yüksek ısıyla döküm tavada pişirmek. İçine kattığınız tazecik baharatlar ile etiniz şahane olacak. Damaklarda kalıcı bir iz bırakacak... Çat kapı gelen misafire hızlıca hazırlayacağınız, et sevmeyenlere bile çok şık bir sunumla eti sevdireceğiniz bu leziz tarifi mutlaka denemelisiniz...

Malzemeler

  • 300 gr bonfile
  • 2 diş sarımsak
  • 1 dal kekik
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ tatlı kaşığı kaya tuzu
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • ½ su bardağı kemik suyu

yaprak bonfile

Yapılışı

  1. Bonfileyi yaprak şeklinde parçalara ayırın.
  2. Tavayı iyice ısıtın ve bonfileleri içerisine yerleştirin. Kekik, sarımsağı ve baharatları ilave edip her iki tarafı mühürlenen bonfilelere kemik suyunu ve tereyağını da ekleyip, 3-4 dk daha kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  3. Patates püresi yatağında bonfileleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tarifi beğendiniz mi?
Tarifi oylayın, herkes için fikir elde etmiş olursunuz.
Bu tarifi sosyal medyada paylaşın
24-02-2018 12:02:27 Et Yemekleri
YORUMLAR
vys
28-02-2018 20:32:43
bugün yemekte bonfile mi vardı
YORUM YAZ