Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 60 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı türk kahvesi
- ½ tatlı kaşığı vanilya
- ½ tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
- Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.
- Un, kakao, türk kahvesi, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.
- Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde 20 eşit parçaya ayırın ve elinizde yuvarlayarak oval şekli verin.
- Tereyağı ile yağladığınız tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin.
- Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun...
